Unser Betrieb liegt im Weinbaugebiet Carnuntum und wird als
Familienbetrieb im Vollerwerb geführt. Die Weinbautradition wird
seit Jahrzehnten gewahrt. Unsere Weingärten befinden sich zum
Teil am Südhang des Schüttenberges, teils am südöstlich
angrenzenden Altenberg. Die daraus resultierenden Unterschiede
im Terroir nutzen wir geschickt, um jeder einzelnen unserer
zahlreichen Rebsorten, einen optimalen Standort zu gewährleisten.
Freude am Beruf, Liebe zum Rebstock und Verantwortung
gegenüber der Natur prägt unsere Weingartenpflege. Zur
Qualitätssteigerung wird zusätzlich die Traubenzone gezielt
entblättert, als auch ein zu hoher Traubenansatz reduziert
(Traubenausdünnen). Die Weinernte erfolgt von Hand aus, um
eine Selektion der Trauben zu ermöglichen.